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4 de agosto de 2023 | Clistenes Carlos
Os serviços de relações públicas são essenciais para a construção e manutenção de uma imagem positiva e sólida para uma empresa ou organização. Com o crescimento do setor comercial em São Miguel/RN e região, e a constante busca dos empresários por este tipo específico de serviço, o empreendedor Alexandre Milla, que já prestava consultorias na área de comunicação institucional, decidiu abrir um escritório que pudesse atender os seus clientes de forma assertiva e mais completa.
O Grupo Micaelense conta com experiência em comunicação e marketing institucional, suporte à imprensa e relações públicas, produção de conteúdo, planejamento e ativação de ações de marca e representações comerciais.
“O nosso foco é atender as demandas de pequenas e médias empresas da região, com o compromisso de construir e manter positiva a imagem destes negócios. Além disso, estamos trazendo diversas marcas para a cidade, através da representação comercial, sempre alinhadas com os nossos valores.” Comentou Alexandre Milla, Diretor do Grupo Micaelense.
Para mais informações
www.grupomicaelense.com.br
contato@grupomicaelense.com.br
Rua Carlos Hianto, 04, Centro – São Miguel/RN
Estima-se que cerca de 20 mil livros sejam adquiridos pelas bibliotecas escolares através do programa cheque-livro da Prefeitura de Mossoró e do Governo do Estado
O acervo de bibliotecas escolares da rede municipal de ensino em Mossoró e de cidades circunvizinhas pertencentes à rede pública estadual de educação ganharam um reforço durante a 17ª Feira de Livros de Mossoró (FLIM). A Prefeitura de Mossoró e o Governo do Estado estão investindo através do cheque-livro e valores deverão ser usados nos estandes de livrarias e editoras que participam do evento.
Após algumas edições sem participar da Feira, o município de Mossoró, através da Secretaria Municipal de Educação, assim como o Governo do Estado, investem no evento. “Nossa estimativa é que algo em torno de 18 e 20 mil livros sejam adquiridos pelas bibliotecas escolares tanto das escolas públicas ligadas ao município de Mossoró, como de escolas das cidades circunvizinhas pertencentes à rede pública estadual de educação, sendo destes, mais de sete mil livros de autores potiguares”, aponta Rilder Medeiros, coordenador da Feira do Livro de Mossoró.
A compra dos livros é definida pela equipe pedagógica de cada escola. Podem ser adquiridas obras literárias e de apoio didático, desde que seja respeitada a cota de 30% e 40% das compras para títulos potiguares pelas escolas municipais e estaduais, respectivamente.
Ao todo, são 15 expositores representando dezenas de editoras locais e nacionais, com diversos estandes dedicados à exposição, venda e lançamentos de livros. Nesse panorama, a organização da Feira estima a oferta de mais de 10 mil títulos à disposição do público visitante. A compra dos livros é definida pela equipe pedagógica de cada escola. Podem ser adquiridas obras literárias e de apoio didático, desde que seja respeitada a cota de 30% das compras para títulos potiguares.
Durante os 4 dias do evento, salas de aula estão transformadas em livrarias e locais de exposição de livros e os corredores e áreas verdes em palcos para apresentações artísticas e culturais. Considerada um das principais feiras de livros do Nordeste, dentre as atrações da FLIM 2023 vale destacar a presença do poeta e patrono da Feira do Livro, Antônio Francisco, de José Antônio da Silva, o Mestre Concriz, a maior representação viva da embolada de coco do Rio Grande do Norte, além de vários outros nomes convidados que participam se apresentando, lançando seus livros e interagindo diretamente com o público.
Com mais de 50 horas de programação cultural e literária gratuita, com bate-papos com autores e artistas, lançamentos de livros, poesia, exposição, literatura infantil, contação de histórias, dança, teatro e música, a literatura e a poesia popular têm novamente um grande destaque no evento. Os cordéis estão em todos os estandes com um espaço exclusivo para Academia Mossoroense de Literatura de Cordel, reunindo poetas da cidade e de todo o estado.
A Feira do Livro de Mossoró é patrocinada pelo Governo do RN, Livraria Independência (a primeira empresa mossoroense a patrocinar o evento) e a Progresso Distribuidora, através da Lei Câmara Cascudo.
Mais informações sobre as atividades, atrações e exposições na feira, podem ser acessadas através do perfil do evento no Instagram: @flmossoro.
Em 2023, construtora lançou e entregou empreendimentos em Mossoró e João Pessoa; empresa diversifica negócios, além do segmento imobiliário
Com trajetória de 27 anos no mercado da construção civil, a Massai, empresa paraibana que figura entre as cem maiores construtoras do país, se estabelece como uma das principais que contribuem para o desenvolvimento do setor imobiliário e da construção civil no Nordeste. Com operações na Paraíba e no Rio Grande do Norte, a Massai atua na construção civil com empreendimentos residenciais – já reconhecidos no mercado por projetos inéditos e inovadores – e inicia novos negócios, como nos ramos empresarial (com salas para aluguel permanente, salas de reunião e endereço fiscal), da hotelaria e gastronomia.
Nesse ano, a Massai se consolidou com um projeto já estabelecido. “Estamos cada vez mais profissionalizadas com governança implantada. É um projeto de cinco anos e estamos realizando o que foi planejado há três anos, conquistando ainda mais o respeito do mercado. O time está mais participativo e integrado no desenvolvimento dos projetos novos e na própria construção das obras”, avaliou Allison Delmas Nunes, sócio-diretor da Massai.
Em 2023, deu continuidade ao legado com conclusões de obras importantes e com anúncios que vão contribuir para o cenário vertical das cidades onde atua. O ano traz importantes passos para a empresa, como a entrega do NEO Residence, empreendimento imponente com 40 pavimentos, no bairro do Altiplano. Além disso, em Cabedelo, a Massai anunciou o Belvedere, um edifício com projeto elegante e confortável à beira-mar, além da entrega do Solar Portofino, em Camboinha. A Massai também celebrou a entrega de seu primeiro empresarial com operações de aluguel. O M3 conta com quatro lojas com pé direito duplo e fachada voltada para a rua, no térreo. No segundo e terceiro pavimentos, encontram-se oito salas comerciais, com a estrutura necessária para empresas e outros negócios.
BA’RA – Ainda na Paraíba, o primeiro hotel da Massai o primeiro hotel construído pela Massai, inaugurado em outubro do ano passado, já tem reconhecimento internacional. O BA’RA – que significa mar em tupi-guarani, ganhou prêmio GRI Awards de Arquitetura e foi considerado pela plataforma TripAdvisor um dos cinco novos hotéis mais badalados do mundo. O BA’RA conta com dois restaurantes abertos ao público – Orama e Iocá, que funcionam todos os dias com música e gastronomia elegante e sofisticada. O Ba’ra Hotel com sociedade com o jogador de futebol Hulk, com a Florence Móveis e H-Station. “Este é um outro negócio, um outro braço que fez parte do nosso planejamento há alguns anos no Grupo Massai. Já é sucesso internacional”, celebra Allison.OMNI – Este ano, a Massai começou a construção do que será o maior mix-building medical no Norte/ Nordeste. Com imponência, inovação e avançada tecnologia construtiva, o OMNI Life & Health está sendo constituído em João Pessoa em parceria com a H-Station, o jogador de futebol Douglas Santos, entre outros investidores. Atualmente, o OMNI é a maior construção de João Pessoa e será um prédio com quase 120 metros de altura e 67 mil metros quadrados de área construída. A previsão de entrega em meados de 2027. Sob o conceito de mix building – empreendimento misto – o OMNI está alinhado à tendência do estilo de vida contemporâneo, que demanda praticidade no tempo e qualidade de vida.
Em Mossoró – O ano de 2023 também foi importante para a cidade de Mossoró, no Rio Grande do Norte. A empresa começou a construção do OMNI, que terá laboratório de análise clínica, análises patológicas, farmácia de manipulação e centro de imunização, tornando-se referência no segmento. “Estamos orgulhosos de comemorar 20 anos da Massai no Rio Grande do Norte com o incrível projeto do OMNI Mossoró. Esse lançamento para a cidade significa o nosso comprometimento com o desenvolvimento do bem-estar do público, assim como oferecer um design arrojado e tecnológico”, enfatizou o sócio-diretor da empresa, Herbert Rocha.Para conhecer melhor a Massai e suas atividades, o site é www.massai.com.br. Outras informações podem ser conferidas no perfil do instagram @massaioficial.
1 de agosto de 2023 | Clistenes Carlos
Certificação é concedida às Unidades que se destacam pela baixa mortalidade hospitalar e utilização racional de recursos
A Unidade de Terapia Intensiva (UTI) Adulto do Hospital Unimed Natal se destacou em uma lista entre as 135 melhores performances do Brasil. O selo “Top Performer 2023” é concedido anualmente pela Epimed Solutions – empresa de sistemas de gestão e análise de indicadores em hospitais, em parceria com a Associação de Medicina Intensiva Brasileira (Amib). O resultado foi divulgado, publicamente, pela primeira vez em março de 2023. A maior parte dos reconhecimentos é alcançado por UTIs das regiões Sul e Sudeste. Apenas 18 das contempladas estão no Nordeste.
No dia 20 de julho, representantes da Epimed estiveram em Natal para a entrega oficial dos reconhecimentos. Atualmente, a UTI atende pacientes de obstetrícia, pós-operatório e demandas externas do serviço de Atendimento Domiciliar.
Em nome da Epimed, o diretor comercial da América Latina, Tiago Reimberg, e a gerente regional Nordeste, Jucimara Vieira, entregaram o selo aos representantes do Hospital: o diretor técnico do HUN, Dr. Hércules Albuquerque; a diretora administrativa, Paula Couto; a gerente assistencial, Ruth Lopes; o médico coordenador da UTI, Dr. Fabiano Macedo; o enfermeiro responsável técnico, Marcos Vinícius Cavalcanti; e a enfermeira assistencial, Louise Melo.Parâmetros
Foram analisadas 707 UTIs brasileiras, sendo a maior parte delas das regiões Sul e Sudeste. De acordo com informações da Amib, o Top Performer não é um ranking já que a certificação é entregue a todas as UTIs que obtiveram índices acima de 33,3%. O selo faz parte do projeto “UTIs Brasileiras”, iniciativa da Associação que busca traçar um perfil epidemiológico das Unidades de Terapia Intensiva em todo o país.
O índice é medido com base em dois parâmetros: mortalidade hospitalar de acordo com a gravidade e a utilização racional de recursos. “Esse é o reconhecimento de um trabalho tecnicamente bem-feito no nosso hospital, que consegue usar recursos de forma sustentável. Esses são pilares importantes para qualquer instituição de saúde”, analisa o coordenador técnico da UTI Adulto, Dr. Fabiano Macedo.
Responsável técnico de Enfermagem da UTI Adulto, Marcus Vinícius Cavalcanti cita alguns dos diferenciais que permitiram à Unidade receber a certificação. “Comparado a outros hospitais do estado, nossos índices de mortalidade são menores, nossos pacientes têm uma recuperação mais rápida e o desfecho (alta da UTI para o quarto e, por fim, a ida para a casa) é feito sem muitos danos”. Ele acrescenta ainda que o Hospital Unimed conta com ações para segurança do paciente e redução de índices de infecção que contribuem para a qualidade do serviço oferecido.
Rony Holanda é publicitário, certificado em Branding (Estratégia de Marcas), com 15 anos de experiência em design, marketing e construção de marcas.
Recentemente lançou o seu novo projeto, a Rescencial, com expertise na Construção e Gerenciamento de Marcas através das metodologias de Branding, que aplica as ferramentas de marketing com foco na valorização, reputação e reconhecimento das empresas e, fortalecimento da marca.
Esse conceito não é nem uma novidade no mercado, mas vem crescendo bastante nos últimos anos devido a necessidade das empresas em encontrar uma forma mais consistente de apresentar o seu potencial em entregar produtos ou serviços de qualidade e inovadores em meio a uma concorrência cada vez mais crescente e, as barreiras de entradas que diminuem a cada dia.
Através do Branding, os negócios encontram a possibilidade de se conectarem com o seu público através de atributos emocionais capazes de fidelizar mais clientes e posicionarem o seu negócio em um lugar onde o seu negócio se torna único e padrão de referência para as pessoas que consome o seu produto ou serviço.
O Rony Holanda, estuda constantemente novas metodologias capazes de ressignificar o mercado e entregar soluções essenciais para negócios de qualquer segmento, tamanho ou tempo de atuação. Segundo ele “A única qualidade exigida para uma empresa adotar o Branding, é a força de vontade em adotar uma nova postura empresarial que faz com que a sua marca se torne única e valiosa para o seu público, por entregar um diferencial que só ela vai ter na categoria”.
Para mais informações siga @RonyHolanda no Instagram.
No próximo dia 12/8, às 20h, Mossoró recebe pela primeira vez a ópera nordestina “Dulcinéia e Trancoso”, com a Orquestra e o Coro do NEOJIBA, programa do Governo da Bahia. Será mais uma apresentação da “Turnê da Liberdade”, que irá reunir 150 jovens instrumentistas e cantores. A entrada é gratuita e os ingressos já podem ser reservados pelo Sympla.
A “Turnê da Liberdade” Norte e Nordeste, que conta com o patrocínio da PetroReconcavo, através da Lei de Incentivo à Cultura, estreará em Aracaju no dia 5 e também passará por Maceió (7), Recife (8), João Pessoa (9 e 10), Mossoró (12 e 13), Manaus (17 e 18) e Salvador (20), numa grande celebração aos 200 anos de Independência do Brasil na Bahia.
Composta pelo paraibano Eli-Eri Moura, com libreto de W. J. Solha, “Dulcinéia e Trancoso” é inspirada na obra do escritor Ariano Suassuna. A regência será da maestrina Lucie Barluet. Ela conta que escolheu a ópera para a turnê por reunir elementos da cultura popular e erudita. “É uma ópera que traz a cultura brasileira muito forte, o Nordeste, principalmente, e também tem a música erudita, que a gente trabalha com os integrantes no NEOJIBA. É uma mistura. E há também essa interação muito forte e bonita entre coro e orquestra”.
Esta também será a primeira vez que a maestrina regerá fora da Bahia. Nascida na França, Lucie já regeu apresentações no seu país natal e na Suíça. A ópera tem direção cênica da diretora teatral Chica Carelli e direção de movimento de Luana Serrat. O figurino é de Zuarte Júnior.
“Dulcinéia e Trancoso”, que estreou em 2009, em Recife, é considerada a primeira ópera armorial. Criado na década de 1970 e liderado por Suassuna, o Movimento Armorial estimulou a criação de obras que valorizem a arte popular do Nordeste. Os solistas da ópera serão os próprios integrantes do NEOJIBA. Maiane Santa Izabel será Dulcineia, Thiago Alves será Trancoso, Samuel Marques será Ariano Suassuna, Ed Silva interpretará Cervantes, Iuri Neery será Bozo, Guilherme Bispo interpretará o Dono do Circo, Alessandra Lima será a Compadecida e Camila Ceuta interpretará A Morte.
Música brasileira
Além da ópera, o NEOJIBA, programa que é referência no Brasil e no mundo em desenvolvimento social por meio da música, também apresentará um concerto sinfônico em Mossoró. A apresentação acontece no dia 13, novamente no Teatro Municipal Dix Huit Rosado, sob regência do maestro Eduardo Torres. Os ingressos já podem ser reservados pelo Sympla.
Os jovens musicistas irão mostrar obras de compositores brasileiros contemporâneos, como “É doce morrer no mar”, para coro à capela, de Dorival Caymmi e arranjo de Ernst Widmer, “‘Stamos em pleno Mar”, do carioca André Mehmari, com letra do poeta Castro Alves, “Traços Brasilis”, do baiano Wellington Gomes, e “Canticum Naturale”, do catarinense Edino Krieger, um dos maiores nomes do Brasil na área de composição musical. A peça terá solo da soprano Emyle França.
A apresentação também terá compositores europeus consagrados, como o checo Antonín Dvořák, com o “Romance op. 11 para violino e orquestra”, e Robert Schumann, com o “Concerto para violino e orquestra em ré menor”. As peças de Dvořák e Schumann terão como solistas os spallas (primeiros-violinos) da Orquestra NEOJIBA, Eliel Santana e Isabela Rangel.
31 de julho de 2023 | Clistenes Carlos
Premiação foi entregue à equipe da TCM em solenidade na sede do Banco do Nordeste, em Fortaleza
A Série Rota do Camarão, produzida e exibida pelo Departamento de Jornalismo da TCM, conquistou o primeiro lugar na categoria Estadual do Prêmio Banco do Nordeste de Jornalismo 2023. Eleito o melhor trabalho no RN, entre todas as reportagens nas mídias de TV, Rádio, Internet e Impresso, o material jornalístico foi exibido entre os dias 24 e 27 de janeiro de 2023 no Jornal TCM, no Canal 10 e em outras plataformas da TCM. O anúncio da conquista foi feito na noite desta quinta-feira (27) em solenidade em Fortaleza (CE), na sede do Banco do Nordeste.
Esta é a segunda vez que o Departamento de Jornalismo do Canal TCM 10 conquista o Prêmio de Jornalismo do BNB, um dos mais tradicionais do país. E a Rádio 95 FM, do Grupo TCM Telecom, também já contabiliza três prêmios BNB de Jornalismo. Em 2021, a equipe da TCM recebeu premiação com a série ‘Sertão de Cabra e Bode’, com enfoque na caprinovinocultura no Nordeste. Segundo Moisés Albuquerque, Diretor de Jornalismo do Grupo TCM Telecom, a equipe da TCM já contabiliza mais de 20 prêmios desde 2013.
“Para nós que fazemos o jornalismo do Grupo TCM é uma alegria mais uma vez figurar entre os premiados no Prêmio BNB de Jornalismo, um dos mais importantes do país, desta vez com a série Rota do Camarão. Uma produção do Canal TCM pra mostrar a força da cadeia da carcinicultura, do agronegócio brasileiro. Isso só reforça a nossa responsabilidade, o nosso compromisso para os próximos trabalhos. A equipe está sempre trabalhando, envolvida, dedicada. É agradecer e seguir para os próximos. Parabenizar e reconhecer também o esforço da direção, do grupo que investe, apoia e incentiva essas produções”, comenta Moisés Albuquerque.
Dividida em quatro episódios a série ‘Rota do Camarão’ apresenta a importância da carcinicultura no nordeste brasileiro, proporcionando geração de emprego e renda para as famílias, com destaque para todas as etapas da cadeia produtiva, desde a produção de larvas em laboratório até a comercialização do camarão na gastronomia, no prato do consumidor final e o processo de exportação do produto. Foram gravadas imagens e entrevistas em várias cidades, com destaque para Pendências, Macau e Touros no RN e Aracati no Ceará.
A série premiada contou com reportagem e edição de conteúdo por Moisés Albuquerque, apresentador e Diretor de Jornalismo do Grupo TCM Telecom; produção de Tarcio Araújo; imagens por Thiago Roberto e edição e finalização por Fernando Nícolas. O material jornalístico ‘Rota do Camarão’ ainda está disponível no Canal TCM 10 HD, no YouTube.
NOVA SÉRIE
Equipe da TCM produzindo Série jornalística Rio Grande do Sal, em exibição no Jornal TCM
O jornalismo da TCM produziu e já está exibindo uma nova série, desta vez, enfocando a cadeia produtiva do sal, que gera desenvolvimento no RN. A produção jornalística intitulada ‘Rio Grande do Sal’ é dividida em três episódios e estreou na sexta-feira (28), no Jornal TCM, exibido às 18h no Canal 10 (Canal 10 no Pacote Família e 14.1 no Pacote Compacto), apps TCM Play e TCM 10 Play e site www.tcmplay.tv.br.
TCM Telecom, sempre à frente com você!
CONFIRA AS PREMIAÇÕES DO JORNALISMO TCM
Prêmios 95FM (Categoria Radiojornalismo)
2013 – 1º Lugar Prêmio FIERN de Jornalismo
2014 – 1º Lugar Prêmio FIERN de Jornalismo
2014 – 1º Lugar Prêmio SEBRAE de Jornalismo
2014 – 1º Lugar Prêmio BNB de Jornalismo
2015 – 1º Lugar Prêmio BNB de Jornalismo
2016 – 1º Lugar Prêmio Ministério Público do RN de Jornalismo
2017 – 1º Lugar Prêmio Ministério Público do RN de Jornalismo
2018 – 2º Lugar Prêmio Ministério Público do RN de Jornalismo
2019 – 1º Lugar Prêmio Ministério Público do RN de Jornalismo
2021 – 1º Lugar Prêmio ADPERN de Jornalismo
2021 – 2º Lugar Prêmio ADPERN de Jornalismo
2021 – 2º Lugar Prêmio FIDA/ONU de Jornalismo
2022 – 1º Lugar Prêmio SEBRAE de Jornalismo
Prêmios TCM HD (Categoria Telejornalismo)
2019 – 1º Lugar Prêmio Ministério Público RN de Jornalismo
2019 – 1º Lugar Prêmio Fecomércio/RN de Jornalismo
2019 – Reconhecimento da ANCINE Canal Jornalístico Brasileiro
2020 – 1º Lugar Prêmio BNB de Jornalismo
2021 – 1º Lugar Prêmio SEBRAE de Jornalismo
2021 – 3º Lugar Prêmio SEBRAE de Jornalismo
2023 – 1º Lugar Prêmio BNB de Jornalismo
Prêmios TCMNOTICIA.COM.BR (Categoria Webjornalismo)
2022 – 1º Lugar Prêmio Ministério Público RN de Jornalismo
2022 – 3º Lugar Prêmio Ministério Público RN de Jornalismo
2022 – 1º Lugar Prêmio NHR Brasil de Jornalismo
2022 – 2º Lugar Prêmio SEBRAE de Jornalismo
27 de julho de 2023 | Clistenes Carlos
Na última terça-feira, 25, o TamoJunto Podcast recebeu um convidado especial com uma história inspiradora e uma trajetória marcante na internet. João Lucas, um jovem administrador da página musical de grande engajamento na internet, @_MusicShow, compartilhou sua jornada e suas conquistas no mundo virtual.
Natural da cidade de José da Penha, no Rio Grande do Norte, João Lucas contou em detalhes como tudo começou. A página Music Show surgiu de sua paixão pela música e do desejo de compartilhar seus artistas e canções favoritas com outras pessoas. Com dedicação e trabalho árduo, a página começou a ganhar visibilidade, e João Lucas logo estabeleceu uma grande amizade e conexão com diversos artistas.
A página @_MusicShow se tornou um espaço onde artistas podiam ser destacados e seus talentos amplamente divulgados. Com uma curadoria cuidadosa e conteúdo de qualidade, João Lucas conseguiu conquistar o coração de milhares de seguidores, que foram atraídos pela diversidade musical e pela paixão genuína do administrador pelo que faz.
A participação de João Lucas no TamoJunto Podcast foi um momento marcante, onde ele compartilhou suas experiências, desafios e aprendizados ao longo dessa jornada digital. Além disso, revelou como a proximidade com os artistas e a comunidade musical foi fundamental para o crescimento da página e como essa interação contribuiu para a construção de sua própria rede de seguidores.
Com dedicação e consistência, @_MusicShow está prestes a atingir uma marca impressionante de quase 1 milhão de seguidores no Instagram. Esse feito é o resultado de um trabalho árduo e de uma paixão inabalável por música e cultura.
Para aqueles que não tiveram a oportunidade de assistir à entrevista ao vivo, o conteúdo está disponível aqui no blog. A conversa com João Lucas Fontes promete ser uma fonte de inspiração para todos aqueles que sonham em construir um projeto bem-sucedido na internet.
A história de João Lucas mostra como é possível transformar uma paixão em uma carreira promissora, e como a internet pode ser uma ferramenta poderosa para conectar pessoas e promover o que amamos.
Se você ainda não conhece a @_MusicShow, não perca a chance de explorar essa página musical que encanta e cativa milhares de seguidores todos os dias. E não deixe de conferir a entrevista completa de João Lucas Fontes no canal do Tamo Junto Podcast no YouTube para se inspirar com sua história de sucesso na internet.
Com apresentação de Clístenes Carlos e Erickson Queiroz e produzido por Chagas Olímpio e Amanda Kézia, da Publik Marketing e Propaganda, o Tamo Junto Podcast vai ao ar, todas as terças, a partir das 19h30, ao vivo, no youtube.
Clique aqui e inscreva-se no canal!!!
A prefeita Mazé entregando o prêmio ao chef Lourival Júnior
No último sábado, 22 de julho, o Festival Gastronômico e Cultural de Martins, localizado na bela região do Alto Oeste no Rio Grande do Norte, brilhou com o Concurso de Melhor Prato, uma das atrações mais esperadas do evento. Diversos restaurantes da região participaram dessa disputa gastronômica, porém, um deles conseguiu se destacar e conquistar o primeiro lugar: o Papar & Papear, da cidade de São Miguel/RN, foi o grande vencedor da competição com o prato “Divina Martinense”.
O talentoso chef Lourival Júnior liderou a equipe do Papar & Papear em sua estreia na competição, e eles começaram com pé direito! A proposta desafiadora do concurso era criar uma receita inédita utilizando como base proteínas tradicionais da região: galinha caipira ou carne de sol. Além disso, os ingredientes obrigatórios, arroz vermelho e queijo de coalho, adicionavam um toque típico do Alto Oeste ao prato.
A preparação minuciosa do prato foi apresentada ao Júri Técnico designado pela Comissão Organizadora do Festival, que avaliou cada uma das criações com base em critérios como aparência, cor, odor, sabor, textura (corte) e textura (boca). A combinação perfeita de sabores e a apresentação impecável do “Divina Martinense” cativaram os jurados e garantiram ao Papar & Papear a merecida vitória.
Prato Divina Martinense: Coxa e sobrecoxa confit ao molho roti, guarnecida com gratin de arroz vermelho com erva doce, jerimum, tomatinhos e cebola roxa, finalizado com creme de queijo coalho, purê de pimentão e esferas de manjericão e pimentas
O restaurante, conhecido por sua dedicação em oferecer pratos de alta qualidade com um toque regional único, agora ganha ainda mais destaque com o título de campeão do Festival Gastronômico e Cultural de Martins. A receita vencedora reflete o cuidado e a paixão que o chef Lourival Júnior e sua equipe dedicam à arte da culinária.
O prato “Divina Martinense” é uma verdadeira celebração dos sabores do Alto Oeste, honrando a cultura local e conquistando o paladar dos mais exigentes apreciadores da gastronomia. O Papar & Papear certamente deixou uma marca inesquecível nessa edição do festival e se tornou um destino imperdível para quem busca experiências culinárias autênticas e deliciosas.
A comunidade gastronômica do Rio Grande do Norte celebra a vitória do Papar & Papear e aguarda ansiosamente por mais criações extraordinárias do talentoso chef Lourival Júnior. Parabéns ao restaurante pela conquista e que continue encantando nossos paladares com o melhor da cozinha regional!
26 de julho de 2023 | Clistenes Carlos
A TV Assembleia do Rio Grande do Norte estreou nesta terça (25) a série “Espelhos da Vida”. São quatro reportagens especiais que contam os diversos aspectos de como foi o inverno deste ano para quatro reservatórios do estado.
O 1° episódio exibido no Jornal da Assembleia 2° Edição foi sobre a sangria do Açude de Pau dos Ferros, após uma longa espera de 14 anos. Confira aqui no blog!
O 2° episódio trará a situação do açude Itans, em Caicó.
O 3° contará como foi o inverno para o maior reservatório do Rio Grande do Norte, a barragem Armando Ribeiro Gonçalves.
O 4° e último vai mostrar como está o açude Gargalheiras, em Acari.
A série “Espelhos da Vida” está sendo exibida até esta sexta-feira (28), no Jornal da Assembleia 2° Edição, às 18h30, na TV Assembleia RN – Canal 10.3 ou no canal da TV no YouTube.
As reportagens são de Antônio Netto e Sérgio Farias , edição de imagens e finalização de Arison Silvino e imagens de Ivan Galberto, Cristiano Bezerra e Oldair Vieira.
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