Elétrica Cervejaria participa do maior evento cervejeiro do Brasil

Postado por Clistenes |

Justina Laura, empresária da Elétrica Cervejaria

No período de 7 à 11 de março, a empresária Justina Laura, da Elétrica Cervejaria, a primeira cervejaria do Alto Oeste Potiguar, localizada em Pau dos Ferros/RN, esteve presente no maior evento cervejeiro do país.

O Sebrae em parceria com a Rota da Cerveja Potiguar e a Associação das Cervejarias do RN levou 10 cervejarias do estado do Rio Grande do Norte para participar da Semana das Cervejas Brasileiras na Vila Germânica em Blumenau/SC, o maior evento cervejeiro do Brasil e o 3º maior do mundo. A Elétrica Cervejaria de Pau dos Ferros, Cervejaria Bacurim de Mossoró, Beneditas de Parnamirim e as cervejarias Raffe, Hopmundi, 1920, Armorial, Rapsódia, Java e Abissal de Natal participaram dessa jornada.

Foram 4 dias imersos no universo da cerveja, com participação em quatro eventos e visita técnica em 3 cervejarias. Participaram da Feira Brasileira da Cerveja, Congresso Internacional da Cerveja, Festival Nacional da Cerveja e Visitas Técnicas a cervejarias de pequeno, médio e grande porte – My bier, Container e Blumenau.

O foco da missão estruturada pelo Sebrae era de estimular novas conexões para além do cenário local, por meio de benchmarking, relacionamento com outros empresários e contato com as novidades do setor. Essa troca gera novas oportunidades e fomenta ideias para melhoria do negócio”, explica Maézia Teodora, Analista Técnica do Sebrae que acompanhou o grupo durante a missão.

De acordo com Justina Laura, proprietária da Elétrica Cervejaria, participar de um evento desse porte é uma experiência incrível para o cenário das Cervejarias do Estado. “Foram dias fantásticos, dias de muitas experiências, de muito conhecimento. Dias de aprendizado em todas as fases do processo da cerveja – tecnologia, equipamentos, insumos, mercado, boas práticas, estilos e tendências. Conheci realidades muito próxima a minha e outras muito maiores, todas com o propósito de produzir cerveja com qualidade e trazer experiências sensoriais incríveis aos seus apreciadores. Conheci inúmeras cervejas, inúmeros estilos. Conheci histórias incríveis, pessoas que compartilham das mesmas lutas, pessoas que investem conhecimento, tempo e dedicação para fomentar a indústria, o turismo e o cenário econômico local Foi um momento de imensa inspiração”, destaca a empresária do ramo cervejeiro.